Culinaria Potteriana

                    Suco de Abóbora

                                      
A bebida mais apreciada nas refeições de Hogwarts.


Ingredientes:
2 xícara de abóbora cozida
2 colheres de sopa de açúcar
500ml de água
Cobertura de Chocolate
1 colher de sopa de mel


Modo de Preparo:
Coloque a abóbora, a água e o açúcar do liquidificador, e bata durante 1 minuto. Coloque em copos e adicione a cobertura de chocolate e o mel. Agora é só saborear essa bebida maravilhosa

Cerveja Amanteigada



 Aproveitando esse friozinho que faz aqui na cidade que moro(Itatiba, SP), estou postando a receita da bebida mais conhecida pelos bruxos, e apreciadas no mundo potteriano, a Cerveja Amanteigada, que eh a mais pedida no "Tres Vassouras". Encontrei essa receita na Revista MAX POSTER - Edicao Especial de Harry Potter e as Reliquias da Morte - Parte I, segue a baixo o pergaminho com a receita.

Ingredientes:

 - 470ml de sorvete de creme derretido
- 4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 200ml de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá rasas de canela
- 1/2 colher de chá rasa de noz moscada
- 1/4 colher de chá rasa de cravo (moídos)
- 600ml de cidra de maçã

Modo de preparo: Misture manteiga, o açúcar, a canela, a noz moscada e o cravo moido em uma tigela grande. Adicione o sorvete e deixe congelar. Aqueça a cidra em uma 
panela por 3 minutos (use fogo baixo para evitar que ferva). Encha cada copo com uma colherada generosa da 'poção' de sorvete e derrame sobre ela a cidra aquecida; vai espumar como cerveja, o que explica seu nome. Agora eh soh apreciar.



Sapos de chocolate 1


Estes bomboms especiais em formato de sapo são uma verdadeira mania entre os jovens bruxos de todo o mundo.


Ingredientes:
1/4 de uma lata de leite condensado
1 colher de sobremesa de qualquer tipo de chocolate em pó
Um pouco de bolacha salgada ou de maisena ralada
Pequenos pedaços de chocolate
2 colheres de sopa de sorvete de creme
Cobertura de caramelo
Forma de sapo
Açúcar a gosto(opcional)


Modo de Preparo:
Esquente no microondas por 3 minutos o leite condensado, o chocolate em pó e a cobertura de caramelo em um refratário.No momento que acabar de aquecer o leite condensado, o chocolate em pó e a cobertura de caramelo no micro-ondas,adicione a bolacha,o sorvete de creme e os pedaços de chocolate. Misture tudo. Coloque no microondas e queça por masi 3 minutos. Coloque nas formas de sapo.


Sapos de Chocolate 2

Voce sempre teve vontade de provar aqueles sapos de chocolate que aparece nos filmes da saga Harry Potter? Pois eh, chegou o grande dia de voce aprender essa facil receita, e se maravilhar com essas delicinhas a hora que quiser. Veja a receita abaixo!
Ingredientes:
  • 1/4 de uma lata de leite condensado
  • 1 colher de sobremesa de chocolate em po
  • Pouquissima bolacha salgada ou de maisena ralada
  • Pequenos pedacos de chocolate
  • 2 colheres de sorvete de creme
  • Cobertura de caramelo

Modo de Preparo: Esquente no microondas por 3 minutos o leite condensado, o chocolate em po, e a cobertura de caramelo, assim que sair jogue o sorvete de creme e os pedacos de chocolate e misture muito bem, depois coloque-o novamente no microondas por 
mais 3 minutos, depois misture bem, e faca as formas de sapos, ou do que quiser. E pronto, agora eh soh comer, mas cuidado, se voce demorar muito para comer, eles podem fugir!   =]

 Feijõezinhos de Todos os Sabores


  Voltamos hoje com mais uma culinaria potteriana, dessa vez, com os Feijõezinhos de Todos os Sabores, muitos provaram, muitos querem, outros provaram mas nao querem mais...e assim vai o gosto, sabemos que eles podem ter o gosto mais diferente do mundo, mas pra quem ainda quer provar, veja a receita abaixo:

      Ingredientes:
  • 1  Kg de Açúcar Refinado
  • 2  Xícaras de água
  • 4  Colheres de Sopa de Goma sem sabor
  • 1 Caixa de Goma misturada com a “essência” do sabor que você quer (feijão cozido, fígado, cera de ouvido, pimenta, sardinha, morango, tripa, torrada, chocolate, etc.)
  • Gotas de anilina para colorir o feijãozinho


 Modo de Preparo: Derreta a goma com água em banho-maria e coloque a essência do sabor específico. Acrescente o açúcar e mexa bem. Mexa a mistura em seu caldeirão sem deixar ferver, até que o açúcar esteja totalmente dissolvido, e então misture a anilina. Ponha tudo em um pirex untado com manteiga e deixe descansar de um dia para outro. Corte com cortadores de biscoito e deixe secar. E pronto, soh cuidado pra nao passar mal depois! =]

Scones

Uma comida típica dos cafés da manhã de Hogwarts.


Ingredientes:
225g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
50g de margarina
25g de açúcar
7 colheres de sopa de leites


Modo de preparo:
Aqueça o forno em 220°. Peneire a farinha e o fermento em uma tijela.Usando uma colher de madeira,misture todos os ingredientes juntos até formar uma massa fofa.Polvilhe uma tábua de madeira com farinha e abra a massa, deixando-a sem gomos.Abra a massa até ela ficar com 1,5 cm de altura.Corte pedaços redondos de massa(6 cm de diâmetro). Coloque esses pedaços na forma.Pincele os scones com leite.Deixe assar entre 12 a 15 minutos,ou até os scones ficarem dourados. Sirva quente com manteiga ou geléia.


Bolinhos do Hagrid



Uma das especialidades do Hagrid. Cabe a você decidir se ele é ou não é um bom cozinheiro.


Ingredientes:
225g de farinha de trigo
110g de margarina
110g de açúcar
10g de passas ou de sua fruta seca preferida
2 ovos
2 colheres de sopa de leite


Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno em 220°. Misture a margarina e a farinha em uma tijela.Adicione o açúcar e as passas na tijela.Misture os ovos e o leite para engrossar a massa.Coloque colheradas da massa em uma forma e coloque no forno por 20 minutos.Espete um palito de dentes nos bolinhos para ver se a massa está bem cozida.Se o palito estiver úmido,deixe cozinhar mais um pouco. Deixe esfriar e sirva.

churras 




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